第508章
而在小食堂开会，面对的是采购员、食堂班长和大厨。
江平安就要对他们提要求了，语气当然也比较认真严肃。
涉及的内容包括食堂工作小组周会议、物资采购的数量确定……
库房出入管理、物资台账记录、个人卫生及食堂卫生……
配餐时间、员工考勤工分记录、安全防火等诸多方面。
……
“我最后再补充三点，第一，不许抖勺。”
“发现一次，罚一天工资，第二次，罚一个月工资，第三次，降级处理！”
“如果还有头铁的，屡教不改，直接调离厨房岗位，去打扫厕所。”
“第二，无关人员，从今天起，不许再进后厨，这事由各班长负责管理。”
他现在就要防止和杜绝，棒梗那种小崽子，能随便进后厨偷酱油的现象。
还有像剧中，秦淮茹那种让傻柱偷米面带回去的情况，也不能再有。
南易举了举手，想问问题，江平安微微点头。
“主任，假若是厂领导要进后厨，要不要拦着？”南易起身问道。
“我们是工人，倒不怕得罪领导，关键是怕连累了主任。”
众人纷纷附和点头，不让人进后厨可以，关键是领导让不让进？
江平安微微一笑，说道：“你这个问题问的好。”
“直属领导过来视察，那不叫外人，其他领导自然该拦就拦。”
南易追问道：“车间里的主任或工程师需要请客，也拦着不让进？”
“当然，他们想要请客，必须到我这儿来报备。”江平安点头道。
“如果我不在，就由南易同志负责登记，并上报李副厂长审批。”
“以前那种打个招呼就能开小灶的情况，绝对不能再发生。”
南易点头道：“谢谢主任解惑，我心里有数了。”
江平安点点头，继续道：“我要说的第三点。”
“就是关于剩菜剩饭，以及食堂人员携带物资进出的问题。”
“剩菜剩饭是怎么回事，在坐的都清楚，我也不多说什么。”
“只要做的不太过分，在后厨工作的人员，自然可以得其便利。”
“唯有一点，粮食、蔬菜、调料等只要是后厨的物资，只许进，不许出。”
“要把各食堂工人监督小组的作用发挥出来。”
“只要抓到有人从食堂带走除了剩菜外的物资离开，立即上报保卫科处理。”
“同时，会对犯错误的同志进行罚款，并全部奖励给举报人员。”
“另外，每天食堂班长锁门的时候，必须要有三人以上陪同。”
“锁门离开后，食堂班长把钥匙交到保卫科登记保管，上班的时候再取用。”
“这一点，今后会形成一项制度，希望你们要严格遵守。”