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第57

 

这一次,足足十秒钟过后,江明才睁开眼!

江明完全被脑海中蛋炒饭的做法给惊住了!

他头一次知道,蛋炒饭还能这样做,并且做得还那么的好吃!

蛋炒饭可谓是家喻户晓的一道菜,几乎每个会做饭的人都会做,当然味道自然是千差万别。

每个人的做法也不尽相同,同时也衍生出扬州炒饭,老干妈炒饭,火腿炒饭等等。

最普通的蛋炒饭,只要让鸡蛋和饭杂乱的糅合在一起,加点盐调味,生抽调色,保证不会糊就行了。

而系统出品的蛋炒饭,是会闪闪发光的那种金色料理!

其中的技巧当然也有很多讲究。

米选用的凡阶9级灵米灵岩米!

蛋选用的是凡阶9级灵兽走地鸡下的蛋。

并且这蛋还有讲究!

需要不停的驱赶走地鸡,迫使其奔跑,然后在奔跑惊吓的途中下的蛋!

这种蛋经过在母体当中的运动,会更加的鲜美!

当然,这是系统说的,江明保持怀疑的态度!

系统出品的蛋炒饭,仅仅需要食用油,饭,鸡蛋这三样就够!

没听错,连盐都不用加!

同时也要把控煮饭的水以及火候,油的温度,甚至怎么颠勺都有讲究!

到最后,需要每一粒米饭都被蛋液包裹!

也只有这样才能够被称之为黄金料理!

江明了解完系统出品的蛋炒饭之后,只觉得以前吃的蛋炒饭都是什么玩意?

想起前几天给妹妹炒了一碗蛋炒饭还沾沾自喜自己的厨艺没有退步,江明就觉得脸上无光!

激动的心!

颤抖的手!

他已经迫不及待的想尝尝这蛋炒饭的味道了!

传说中的黄金料理啊!

想想就令人激动呢!

天价炒饭的惊人效果

江明来到厨房,双灶的旁边新增一个电饭煲。

打开第六个内嵌柜子,浓郁的灵气顿时朝江明的面门袭来,里面是一袋大米以及一版鸡蛋。

伸手抓一把米,入手光滑细腻,各个颗粒饱满并且大小一致,在灯光的照耀下晶莹剔透,如同玉石一般漂亮!

一股清香味扑鼻而来。

“好米!”

江明忍不住赞叹道。

前世作为美食家的他,从未见过如此漂亮的大米!

再看鸡蛋,入手圆润光滑,大小比普通的鸡蛋要大一圈,偏土黄色,仔细盯着看的话,仿佛能看到里面的蛋液流淌!

江明舀了三人份的大米,淘洗干净,放入电饭煲中,选择煮饭按钮。

原本以为得等不少时间。

可十秒钟过后。

只听见“叮”的一声,电饭煲就显示好了!

江明自然是乐的轻快,这么快煮好饭就是为了节省时间,让他能更快的做出蛋炒饭。

打开电饭煲,只有大米的清香味,却没有想象中的热气出现。

电饭煲煮出来的米饭竟然直接是凉的!

众所周知。

蛋炒饭一般最好选用隔夜饭。

因为隔夜饭经过一晚上的水分蒸发,表面会变得干爽,炒起来米粒吸收了锅里的油分,就会比较容易分开。

而现煮饭直接炒的话容易粘锅,并且会有些发粘,影响口感。

而这电饭煲直接将米饭煮成了最适合蛋炒饭的样子!

江明看着色泽白润的米饭,他感觉光吃米饭味道都绝对不会差!

但是他不能吃!

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